|
39
zz
z
zzzz
Životni vek mnogih monaha,
duži od devedeset godina,
utemeljio je verovanje da je
hrana kakva se priprema na
Svetoj gori među najzdravijima
na svetu. Monah Epifanios,
poznat i kao uspešan kuvar,
koji širom Evrope demonstrira
kulinarsko umeće, objašnjava
uskršnju monašku kuhinju
e
With many monks living
beyond 90 years of age, the
food served on Mount Athos
is regarded as among the
healthiest in the world. Monk
Epifanios, who is recognised
as successful chef and tours
Europe to give cookery
demonstrations, explains
Easter monastic cuisine
Tekst i fotografije / Words & Photography:
Stuart Forster
Sveta Gora
se pruža
50 kilometara
u Egejsko more
e
Mount Athos
is jutting 50km
into the
Aegean Sea
