98 | Slavlje » Celebration FENOMEN PHENOMENA ČUDN I DAN I U NOVEMBRU U slavu bombona, sendviča i naćosa Uvek može da se nađe zgodan izgovor za slavlje, naročito kad dani postaju sve kraći, a vreme hladnije. Uz porodične slave možete da se priključite Amerikancima, koji ovog meseca slave razne ukusne đakonije Moždamisliteda je glupo slaviti danpite od limuna? U Americi ne misle tako, naprotiv. Oni su odredili dane za nacionalne praznike hrane, pa zašto se i vi ne biste zabavili i nazdravili naćosima, krofnama ili njegovom veličanstvu sendviču? Evo nekoliko ukusnih razloga za slavlje u novembru. 2. novembar: Dan đavoljih jaja Volite ih ili mrzite, tek đavolja jaja imaju svoj vlastiti dan u novembru. Čine lako predjelo, prilog ili međuobrok. Isprobajtenekoliko različitihrecepata zaproslavu ovog dana. 4. novembar: Dan bombona Ako volite slatkiše, ovo je praznik za vas. Imate savršen izgovor da pojedete sve zaostale poslastice od slava i proslava. Takođe, možete da isprobati neki nov domaći recept i nezaboravnoproslaviteovaj slatki dan. 5. novembar: Dan zahvalnosti na krofnama Iakoseoporeklukrofnevodevelikerasprave,osnovni prstenovi prženog testa prvi put su se pojavili u literaturi sredinom19. veka. Od tada su postajali samo bolji. Probajte krofne zamrznute, punjene belim slezom ili prekrivene slaninicom. 6. novembar: Dan naćosa Ponekad su preliveni samo topljenim sirom, ponekad su napunjeni, a ponekad začinjeni. Jedno je sigurno – naćosi su uvek dekadentni i ukusni. Napravitenekolikoomiljenihdodataka zauživanjeuprazniku. Tekst/Words: Jelena Pantović Fotografije/Photography: iStock 14. novembar: Dan kiselih krastavčića Sendviču ništa ne dodaje teksturu i hrskavost poput savršenog kiselog krastavca, pa ako ste ljubitelj – ovo je vaš dan. Stavite narezane kisele krastavce u kukuruznu krupicu i pržite ih u dubokom ulju. Zatim ih umočite u začinjeni sos od maslinovog ulja i belog luka. Jelda da jedva čekate 14. novembar? 17. novembar: Dan domaćeg hleba Miris svežepečenoghleba jebukvalnoopojan. Iako vam pravljenje domaćeg hleba može izgledati pomalo zastrašujuće, zapravo jeprilično jednostavno.Okušajte se u pečenju vekne jednostavnog belog hleba. 25. novembar: Dan parfea Proslavite ovu ukusnu francusku poslasticu, koja uključuje slojeve voća, jogurta ili sladoleda. Obično se služi u visokoj čaši, tako da se vide različiti slojevi. 29. novembar: Dan pite od limuna Možda ste ljubitelj nekih drugih pitica, to je sasvim legitimno, ali danas se radi samo o krem-piti od limuna. Naučite kako da napravite ovaj tanki desert, koji sladi i osvežava. Sendviču ništa ne dodaje teksturu i hrskavost poput savršenog kiselog krastavca Nothing adds saltiness, texture and crunch to a sandwich like the perfect pickled gherkin iStock MixitIstock iStock merc67
RkJQdWJsaXNoZXIy MzExMjc5