24 | Er Srbija » Air Serbia ma, raskošnim muzejima, klasičnim austrijskim kafeima i udobnim restoranima sa morskim plodovima. Svi zajedno čine prepoznatljivo jadransko iskustvo. Bela pijaca Časopisi, maslinovo ulje, paprike, pertle, buketi, stare slike cirkuskih klovnova, izbledele razglednice, džem od đumbira i jabuka i stari album Doris Dej – sada možete da precrtate ove artikle sa liste za kupovinu. Svi su u ponudi u Merkato koperto, prostoru na dva nivoa iz tridesetih godina prošlog veka sa dodirom art-dekoa. Sa štandova ribarnica i tezgi sa cvećem šire se oštri mirisi regionalnih blagodati. Antikviteti i umetnost Museo Revoltela je živopisan dokaz da je italijanska umetnost nastavila da napreduje nakon renesanse. Gornji spratovi muzeja – tri kombinovane istorijske palate – prikazuju italijanske slikare iz 19. i 20. veka (i nekoliko stranaca) koji možda nisu poznata imena, ali čija su dela vredna divljenja. Raskošne istorijske sobe na nižim spratovima predstavljaju riznicu dekorativne umetnosti, od ogromne plesne dvorane do kitnjaste biblioteke obložene knjigama u kožnom povezu. Šunka, šunka Nije film Bigasa Lune, ali ogromna mortadela pozdravlja posetioce Tratorije da Đovani, decenijama starog restorana obloženog drvetom. Meštani se po ceo dan guraju uz tezgu za kriške ove delicije ili zbog beskonačnog niza sveže kuvanih ružičastih šunki, koje šankeri umeću u debele rolnice sa renom i senfom. Uzmite sto na otvorenom i naručite sa menija, koji može da uključuje lokalne poslastice poput Jamon, jamon It isn’t a Bigas Luna film, but a huge mortadella greets visitors to the Trattoria da Giovanni, a wood-lined restaurant that dates back decades. Locals crowd the counter all day long seeking slices from this delicious sausage, or from an endless succession of fresh-cooked pink hams, which bartenders slide into thick rolls with shaved horseradish and mustard. Grab an outdoor table and order from the menu, which might include local treats like jota (a homely soup that usually includes beans, potatoes and pork), or sweet sauerkraut topped with plump sausages, roasted pork chunks and succulent pig’s tongue. Unfiltered No one has an excuse to be tired in Trieste, because the streets are dotted with coffeehouses. When it comes to the best views, none beats Caffè degli Specchi, a 19th-century venue on the Piazza Unità d’Italia, which is itself said to be the largest seaside square in Europe. Ringed by ornate palazzi, this café’s outdoor tables overlook the Adriatic and the 18th-century Fountain of the Four Continents. Austrian aristocrats The glory of the Hapsburgs lives on eternally at Miramare Castle. Built at the behest of Archduke Ferdinand Maximilian, this seaside Gothic Revival structure of white Istrian stone feels like a museum of 19th-century craftsmanship. Moving through its luxurious bedrooms, ballrooms and dining halls, you will encounter wondrously painted ceilings, exquisite furnishings, silk wallpaper and chiselled ivory chests. Still, the real star is the sea, which enters every room through tall windows. jote (krepke supe koja obično sadrži pasulj, krompir i svinjetinu) ili slatko-kiselog kupusa sa debelim kobasicama, pečenim komadićima svinjetine i sočnim svinjskim jezikom. Bez filtera Niko nema izgovor da bude umoran u Trstu jer su ulice pune kafi a. Što se tiče pogleda, nijedan nije bolji od Kafea degli speki, primerka iz 19. veka na Pjaca unita d’Italija, za koji se kaže da je najveći primorski trg u Evropi. Okruženi kitnjastim palatama, stolovi na otvorenom gledaju na Jadran i fontanu četiri kontinenta iz 18. veka. Austrijske aristokrate Slava Habzburga večno živi u zamku Miramare. Izgradio ju je nadvojvoda Ferdinand Maksimilijan, a primorska gotička građevina od belog istarskog kamena deluje kao muzej zanatskih radova iz 19. veka. Krećući se kroz luksuzne spavaće sobe, plesne dvorane i trpezarije, naći ćete čudesno ofarbane plafone, izvrstan nameštaj, svilene tapete i isklesane škrinje od slonovače. Ali prava zvezda je more, koje kroz visoke prozore ulazi u svaku sobu. Foto: Depositphotos / Ioan Florin Cnejevici
RkJQdWJsaXNoZXIy MzExMjc5